发达国家的科WSGV成果转化率达uQ3e60%—70%,我国虽然发gjAD专利数、国际s9dv术期刊论文发EMIu量等快速增长cLw6但科技成果转isVq率只有30%左右pje8
白酒酿造过程生oNdE醇、醛、酸、酯n2jG等多种物质,而KQLF起浊变的主要是8cJR级脂肪酸酯(如棕榈酸乙酯、油酸8zkn酯、亚油酸乙酯)。